MENU DEL PRANZO ALLA CARTA
21 GIUGNO 2025
ANTIPASTI
Jamon Patanegra al coltello con Formaggio e Cipolline Boretane o con barchette di melone 25 € AS
Missoltini del Lario alla griglia con crostini di polenta 13 € PE/AS
Polpo* alla griglia alla ligure con salsa di olive e pinoli 18 € MO
Salmone* marinato agli agrumi produzione Marion 14 € PE/AS
PRIMI PIATTI
Insalata di riso alla mediterranea
con formaggio, prosciutto, tonno e verdure 6 € L/GL/PE
Pappardelle di pasta fresca con ragù di cervo* 15 € GL/L/UO/SE
Ravioloni neri di seppia ripieni di crostacei* con bisque di gamberi* 14 € GL/L/UO/CR
Pasta semplice al pomodoro o al ragù di carne 6 € GL/L/SE
Penne con ragù di Brasato 6 € GL/AS/SE
Risotto con Finferli del Trentino e Parmigiano 13 € L
SECONDI PIATTI
Fritto misto di verdure* e Trippa* fritta con salsa Bernese 11 € GL/L/UO/SE
Maialino disossato al forno con cavolfiori* al burro 11 € GL
Insalata di code di Gamberi*, Fagiolini* e Patate profumate alla menta 11 € CR
Branzino spinato ai ferri con verdure 18 € PE
Controfiletto di manzo alla griglia con patate al forno 25 € GL
CONTORNI
Insalata semplice o mista (insalata, pomodori e carote) 5 €
LE INSALATE SONO CONDITE OLIO E SALE
Patate prezzemolate 5 € GL AS
Patate al forno 5 € GL
ORARIO APERTURA CUCINA 12.00 -14.00
LEGENDA ALLERGENI
AR arachidi L latte e derivati GL glutine LU lupini CR crostacei AS anidride solforosa SO soia UO uova
FG frutta a guscio PE pesce MO molluschi SS sesamo SEN senape SE sedano * prodotto decongelato
Con la variazione delle ricette possono variare gli allergeni indicati
Insalata di Carciofi freschi e scaglie di Grana Padano
Degustazione di salumi tradizionali con formaggio Quartirolo della Valsassina e Giardiniera di verdure casalinga
Slinzega della Valtellina con scaglie di Grana Padano e verdurine in agrodolce
Salmone fresco marinato agli agrumi, insalatina aromatica
Polpo alla Brace alla Ligure, salsa di olive e pinoli
Missoltini del Lario e crostini di polenta alla griglia
Pesciolini in carpione alla moda del Lago
Casoncelli di carne con ragù di verdure e sfilacci di Slinzega della Valtellina
Pappardelle di pasta fresca al ragù di Cervo
Pizzoccheri del Marion con verdure, patate, formaggio Casera, burro e salvia
Ravioloni ripieni di Branzino con pomodorino e origano
Risotto giallo alla Milanese con Luganega in puccia
Branzino del mediterraneo spinato alla griglia servito con verdure
Frittura mista di mare
Grigliata mista di pesce di mare
Frittura mista di mare
Grigliata di Gamberoni
La Trippa alla Parmigiana
TUTTI I MARTEDI A PRANZO E IL MARTEDI SERA SU PRENOTAZIONE
La Cassoela del Marion con polenta
TUTTI I GIOVEDI A PRANZO E IL MARTEDI SERA SU PRENOTAZIONE
Lumache trifolate con polenta
Tagliata di manzo alla griglia servita sulla pioda Valtellinese con verdure alla griglia e salsa Bernese
Bollito misto: Manzo, Lingua, Gallina nostrana, Testina di Vitello, Salame cotto con purè di patate e salsa verde
TUTTI I MERCOLEDI A PRANZO E IL MERCOLEDI SERA SU PRENOTAZIONE
Spezzatino di cervo al profumo di bosco con polenta
Cotoletta di vitello alla milanese con patatine fritte
TUTTI I GIORNI SUL CARRELLO DEI NOSTRI DESSERT POTRAI TROVARE:
macedonia di frutta fresca, fragole, dolci al cucchiaio, il nostro Tiramisù, una crostata guarnita con le nostre confetture di stagione, una torta da forno, i fichi freschi in agrodolce, la frutta spiritosa e naturalmente il gelato artigianale.
