I NOSTRI RISOTTI E LE NOSTRE PASTE FRESCHE
Pappardelle di pasta fresca al ragù di selvaggina 12,00 € UO/L/GL/SE/AS
Ravioloni fatti a mano ripieni di ricotta e castagne con ragù d’anatra 12,00 € GL/L/UO/SE
Ravioloni ripienidi mare con pomodoro fresco alle erbe 12,00 € GL/L/UO/SE/*
Gnocchetti di Patate e Barbabietole, crema di funghi e bietacosta 10,00 € GL/L
Tacos al Parmigiano, Pastafresca al ragù di coniglio, julienne di cavolo viola e salsa al prezzemolo 12,00 € GL/L/SE/UO
Tagliolini al nero di seppia con bisque di scampi, battuto di scampi e sfilacci di tono 19,00 € GL/CR//UO/MO
Risotto alla trevisana con radicchietto rosso e provola affumicata 10,00 € L
Risotto al formaggio della Valsassina con dadolata di fegatini al Porto vecchio 12,00 € L
Riso nero alle Seppie sfumate al Prosecco 13,00 € MO/L/AS
Risotto allo zafferano, Burrata, Carpaccio di Gamberi e scorzabianca 13,00 € L/CR
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato