I NOSTRI RISOTTI E LE NOSTRE PASTE FRESCHE

Pappardelle di pasta fresca al ragù di selvaggina 12,00 € UO/L/GL/SE/AS

Ravioloni fatti a mano ripieni di ricotta e castagne con ragù d’anatra 12,00 € GL/L/UO/SE

Ravioloni ripienidi mare con pomodoro fresco alle erbe 12,00 €  GL/L/UO/SE/*

Gnocchetti di Patate e Barbabietole, crema di funghi e bietacosta 10,00 € GL/L

Tacos al Parmigiano, Pastafresca al ragù di coniglio, julienne di cavolo viola e salsa al prezzemolo 12,00 € GL/L/SE/UO

Tagliolini al nero di seppia con bisque di scampi, battuto di scampi e sfilacci di tono 19,00 € GL/CR//UO/MO

Risotto alla trevisana con radicchietto rosso e provola affumicata 10,00 € L

Risotto al formaggio della Valsassina con dadolata di fegatini al Porto vecchio 12,00 € L

Riso nero alle Seppie sfumate al Prosecco 13,00 € MO/L/AS

Risotto allo zafferano, Burrata, Carpaccio di Gamberi e scorzabianca 13,00 € L/CR

LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:

AR = Arachidi   L = Latte   GL = Glutine   SS = Sesamo   SO = Soia   UO = Uova   FG = Frutta guscio   LU= Lupini

PE = Pesce   MO = Molluschi    SE = Sedano   SEN = Senape   AS = Anidride solforosa   CR = Crostacei

* prodotto decongelato