PESCIOLINI IN CARPIONE ALLA MODA DEL LAGO

LUMACHE ALLA BOURGUIGNONNE

MISSOLTINI DEL LAGO DI LECCO
con crostini di polenta alla griglia

PROSCIUTTO SPAGNOLO JAMON PATANEGRA

INSALATA DI FRUTTI DI MARE CON OLIO, LIMONE E PREZZEMOLO

PROSCIUTTO DI PARMA CON BARCHETTE DI MELONE

VITELLO TONNATO ALLA PIEMONTESE ( solo su prenotazione )

SLINZEGA DELLA VALTELLINA CON SCAGLIE DI GRANA E FUNGHI PORCINI

LASAGNE DELLA CASA ALLA BOLOGNESE GRATINATE AL FORNO
(confezione da 4 porzioni)

PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE 

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E MIRTILLI
(ordine minimo 2 porzioni)

RISOTTO CON CODE DI GAMBERI E ASPARAGI

SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI E BOTTARGA DI TONNO SICILIANA

PAPPARDELLE DI PASTA FRESCA ALLA CACCIATORA
con ragù di selvaggina

TORTELLI DEL NONNO LUIGI CON  BRESAOLA DELLA VALTELLINA E FUNGHI PORCINI

BRANZINO FRESCO SPINATO ALLA GRIGLIA

FRITTURA MISTA DI PESCE DI MARE con verdure croccanti
Ordine minimo 2 porzioni

GRIGLIATA DI GAMBERONI APERTI
(5 pezzi)

TAGLIATA DI TONNO ROSSO ALLA GRIGLIA CON RIDUZIONE DI BALSAMICO, ROSSA DI TROPEA CARAMELLATA

POLPO ALLA BRACE ALLA LIGURE CON SALSA DI OLIVE E PINOLI

GRIGLIATA MISTA DI PESCE DI MARE  senza spine cinque qualità

LUMACHE TRIFOLATE CON POLENTA
(ordine minimo 2 pozioni)

TAGLIATA DI MANZO
con rucola e grana o ai funghi trifolati

COTOLETTA DI VITELLO ALLA MILANESE

SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI

PATATE AL FORNO AL ROSMARINO

VERDURA COTTA

POLENTA

VERDURA ALLA GRIGLIA
melanzane, zucchine, peperoni e carote

FORMAGGIO PASSATO “DE MUNTEVEGIA”

FORMAGGIO MISTO CON MARMELLATE
Gorgonzola, Taleggio, Pecorino, Toma piemontese

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA

FRUTTA SPIRITOSA DEL NONNO LUIGI
con grappa

TORTA CASERECCIA DI NOSTRA PRODUZIONE (giornaliera)