Il gusto del Ristorante Marion, anche a casa tua!
Piatti tipici e di qualità a tua disposizione per un pranzo o una cena da asporto, come e quando vuoi.
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I PIATTI DELLA SETTIMANA LE RICETTE TRADIZIONALI
LUNEDI’: Stinco di maiale al forno con patate 14,00 € GL
MARTEDI’: Trippa alla parmigiana 11,00 € SE/*
MERCOLEDI’: Ossobuco di vitello alla milanese con polenta 16,00 € SE/L/*
GIOVEDI’: Cassoela del Marion con polenta 15,00 € SE
VENERDI’: Risotto alla parmigiana con filetti di pesce Persico dorati al burro e salvia 16,00 € GL/L/UO/PE/*
SABATO: Pizzoccheri del Nonno Luigi con verdure, patate e formaggio di Branzi 10,00 € UO/GL/L
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
ANTIPASTI DI PESCE E DI TERRA
Polpo alla brace alla Ligure con salsa di olive e pinoli 16,00 € MO/*
Salmone marinato agli agrumi di nostra produzione con insalatina aromatica 12,00 € PE
Missoltini del Lago di Lecco con crostini di polenta 13,00 €PE
Pesciolini in carpione alla maniera del Nonno Luigi 10,00 € PE/GL/AS/*
Merluzzo fritto in pastella aromatizzata e carciofi 13,00 € GL/PE/UO
Aperitivo di pesce: spiedini di totano croccanti, conchigliadi pesce gratinata e gamberetti fritti 14,00 € PE/MO/CR/GL/*
Antipasto del Cacciatore: Prosciutto e salame di Cinghiale, Lardo stagionato,
Salamino d’asino, Paté di selvaggina con crostini16,00 € L/SE/GL/AS
Tartare di manzo condita dallo Chef (sale, limone, olio, cipolle, cetrioli, capperi, pepe) 14,00 €
Insalata di carciofi freschi e scaglie di grana 12,00 € L
Lumache alla Bourguignonne (12 pezzi) 15,00 € MO/L/GL/*
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
I NOSTRI RISOTTI E LE NOSTRE PASTE FRESCHE
Pappardelle di pasta fresca al ragù di selvaggina 12,00 € UO/L/GL/SE/AS
Ravioloni fatti a mano ripieni di ricotta e castagne con ragù d’anatra 12,00 € GL/L/UO/SE
Ravioloni ripienidi mare con pomodoro fresco alle erbe 12,00 € GL/L/UO/SE/*
Gnocchetti di Patate e Barbabietole, crema di funghi e bietacosta 10,00 € GL/L
Tacos al Parmigiano, Pastafresca al ragù di coniglio, julienne di cavolo viola e salsa al prezzemolo 12,00 € GL/L/SE/UO
Tagliolini al nero di seppia con bisque di scampi, battuto di scampi e sfilacci di tono 19,00 € GL/CR//UO/MO
Risotto alla trevisana con radicchietto rosso e provola affumicata 10,00 € L
Risotto al formaggio della Valsassina con dadolata di fegatini al Porto vecchio 12,00 € L
Riso nero alle Seppie sfumate al Prosecco 13,00 € MO/L/AS
Risotto allo zafferano, Burrata, Carpaccio di Gamberi e scorzabianca 13,00 € L/CR
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
CONFEZIONI
Lasagne della casa di pasta fresca alla valtellinese. Peso 1,2 Kg. (4 porzioni) solo su prenotazione 28,00 € GL/L/UO/*
Lasagne della casa di pasta fresca alla bolognese. Peso 1,2 Kg. (4 porzioni) solo su prenotazione 24,00 € GL/UO/L/SE/*
Ragù di selvaggina alla Cacciatora confezione sottovuoto 500 gr. (4 porzioni) 13,00 € SE/GL/AS/*
Ragù di carne alla Bolognese confezione sottovuoto 500 gr.(4 porzioni) 10,00 € SE/GL/AS/*
Sugo di frutti di mare preparato per pasta confezione sottovuoto 500 gr. (4 porzioni) 13,00 € MO/CR/PE/GL/*
Ravioli di carne ricetta del Nonno Luigi produzione Ristorante Marion confez. 500 gr. 9,00 GL/SE/L/UO/*
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
SECONDI PIATTI DI CARNE
Spezzatino di selvaggina con polenta 16,00 € SE/AS/*
Cotoletta di vitello alla milanese con patatine fritte 19,00 € GL/L/UO/*
Tagliata di manzo Garronese alla griglia al rosmarino con carciofi stufati 18,00 € L
Anatra nostrana all’Arancia, sughetto di cottura, verdure e purea di patate viola 14,00 € L/GL/*
Coniglio nostrano Lombardo alla Cacciatora con funghi Porcini e polenta 14,00 € GL/L
Bracioline d’agnello allaScottadito alla griglia 13,00 €
SECONDI PIATTI DI PESCE
Tagliata di tonno alla griglia, cipolle rosse caramellate, ristretto di aceto balsamico 15,00 € PE/AS/*
Branzino fresco spinato alla griglia con verdurine cotte 18,00 € PE/L/*
Grigliata mista di mare ( branzino, gamberoni, calamari e pesce spada) 18,00 € PE/CR/*
Grigliata di gamberoni aperti 16,00 € CR/*
Calamari fritti o fritto misto di pesce di mare 16,00 € CR/PE/UO/GL/*
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
VERDURE
Verdure alla griglia 6,00 €
Spinaci stufati al burro 5,00 € L/*
Patatine fritte 5,00 € GL/*
Carciofi trifolati 6,00 € L/*
FORMAGGI E VARIE
Formaggini passati “vecc” 160 gr. in olio di semi 6.50 €/pz L
Formaggio misto: Vecc, Taleggio della Valsassina, Salva Cremasco, Capra della Valsassina,
Latteria stagionata 6 mesi della Valtellina con confettura abbinata 16,00 € L
Pane senza glutine schar 2,00 €
DESSERT
Crostata alla marmellata o torta casereccia 6,00 € GL/L/UO
Strudel di mele alla Tirolese con salsaalla vaniglia 6,00 € L/GL/UO
Macedonia di frutta fresca 4,00 €
Millefoglie del Marion con salsa ai frutti di bosco e crema pasticcera 7,00 € GL/L/UO
Brownie al cioccolato del Marion, frutti rossi e crema pasticcera 6,00 € L/GL/UO
Panna cotta al caramello con granelladi Nocciola 6,00 € L
Dessert senza glutine 6, 00 € FG/UO/*/L
LEGENDA ALLERGENI PRESENTI:
AR = Arachidi L = Latte GL = Glutine SS = Sesamo SO = Soia UO = Uova FG = Frutta guscio LU= Lupini
PE = Pesce MO = Molluschi SE = Sedano SEN = Senape AS = Anidride solforosa CR = Crostacei
* prodotto decongelato
TAKE-AWAY
Scegli dal menù le preparazioni degli Chef del Ristorante Marion, tutto preparato al momento e consegnato caldo.
Alcuni piatti devono essere prenotati con almeno un giorno di anticipo, data la cottura degli stessi.
CANTINA TAKE-AWAY
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PAGAMENTO
Si fa alla consegna.