La Cantina
Nella Carta dei Vini, deve essere elegantemente rappresentata, oltre alla carta d'identità del vino nome,origine, anno.grado alcolico,produttore, e denominazione, vengono visualizzate l'etichetta e scheda completa di note e sensazioni gusto-olfattive per ognuna di esse.
l'abbinamento con le portate vengono servite prima verbalmente dal somelier .
Per meglio rappresentare le diverse tipologie di vini, la Carta dei Vini viene suddivisa in 3 categorie principali: Vini Bianchi, Vini Rossi e Vini Passiti o da dessert.
Abbiamo voluto distinguere, nella tipologia dei Vini Bianchi, i prodotti derivanti da vitigni autoctoni quali il Soave, il Custoza e il Lugana dalle varietà di origine da vitigni internazionali quali Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon.
Per meglio rappresentare le diverse tipologie di vini, la Carta dei Vini viene suddivisa in 3 categorie principali: Vini Bianchi, Vini Rossi e Vini Passiti o da dessert.
Abbiamo voluto distinguere, nella tipologia dei Vini Bianchi, i prodotti derivanti da vitigni autoctoni quali il Soave, il Custoza e il Lugana dalle varietà di origine da vitigni internazionali quali Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon.
Alcuni dei nostri Vini:
- “Brut” Marchese Antinori 1999 ANTINORI- Toscana
- Cremant D’Alsace WILLM - Francia
- Jacquesson cuvee n° 728
- Lugana “BROLETTINO” CA’ DEI FRATI
- Chardonnay “FATHER’S EYES” DI LENARDO
- Bonarda “La Brughiera” Vivace F.LLI GIORGI
- Barbaresco 1999 PELLISSERO
- Aglianico “IL ROGITO” CANTINE DEL NOTAIO – Basilicata
- BOLGHERI ROSSO (Cabernet Sauv.-Merlot-Syrah) GIORGIO MELETTI CAVALLARI
Carta vini pdf
La nostra carta dei vini viene aggiornata molto spesso
Carta dei vini
I Distillati
Carta dei vini I Distillati